さけのわ
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初孫 - うまから
うまから
初孫
生酛辛口本醸造 峰の雪渓
東北銘醸
山形県
Nov 6, 2023 9:14 PM
17
うまから
精米歩合60% アルコール16% アル添 色 ほぼ透明 香り 米に近いメロンの香り 味 アタックは強く、フルーティな甘さが来てすぐになくなる、香りが強い 甘味はメロンっぽいあっさりした甘味、スッキリとした酸味と苦味 余韻 キレ良し 想像を裏切るお酒 辛口だが意外と甘く感じ、生酛なのに酸味が強くない 飲みやすい、キレイ 東北銘醸さんは本醸造が本当に美味い
うまから さんは
Sakenowa
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