May 10, 2023 12:15 PM
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- misamisao長野の酒蔵が集まった YOMOYAMA NAGANOのイベント🍶 一番美味しいと思ったのが、 推し酒でもある田中屋酒造店さんの 水尾の「壱ハ」 こちらは鑑評会仕様の酵母（18号酵母） と新しい麺菌を使って造った、 鑑評会用の技術研究酒のようです🤔 どうりでお店に置いてない訳ですね…。 日本酒度は－9と甘め。 呑んだ瞬間、甘旨さに感動✨ デザート日本酒のような感覚です。 これ単体で呑んで美味しいです。 なかなかお店では 取り扱っていないようで残念💦 金紋錦も美味しかったです😊
misamisao さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
