NN314新政亜麻猫スパーク純米生酒新政酒造秋田県2020/11/20 4:35:232020/11/1419NN314これまでに飲んだ発泡している日本酒の中でも特に強く、日本酒の枠を超えた逸品でした。 個人的には食前にいただくのがいい気がしますが、料理によっては食中でも食後でもいけると思います。 柑橘系の酸味っぽく感じます。 余韻は日本酒っぽくなく、数日置いても発泡がなくなるようなことはなかったです。