新丸子屋
摘みたての若草や緑の果実を思わせる香り。口に含むと爽快な渋みが心地よく、後味はシャープなキレで締めくくられます
ほのかな甘さが優しく包み込む。フレッシュで瑞々しい味わいを心ゆくまでお楽しみくださいとのこと
酒米は山形県産出羽燦々、精米歩合は60%、酵母は7号酵母
初めてみた日本酒👍スッキリとしていてあまり主張しないので徐々に味わいが感じられるのが特徴です😆
爽快な酸味と苦味が先行してあり、後味はシャープ。飲み進めていくと少しずつ甘みが感じられます🤤
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