まーつ総乃寒菊Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒寒菊銘醸千葉県2024/9/26 10:41:43家飲み部38まーつとろりとしたテクスチャーとガス感、 ラフランスのような甘みが特徴的な1杯。 使用米である山酒4号は山田錦のような バランスの良があると感じました。 後味は寒菊特有の生原酒のキレでスッキリ。