soumacho
今、放送しているNHKの連続ドラマ小説「ばけばけ」のモデルになってる小泉セツとしまねっこがデザインされているラベル。
小泉八雲・セツ夫婦ゆかりの島根県の酒米と熊本県の酵母をかけ合わせたお酒だそうです🍶
先月、松江に食材を調達しにいった際に見かけ持ち帰りました🚗
ラベル買いです😙
ドラマも毎日観てまして、セツがモデルのトキが中々苦労しております💦
時系列としてはその後に、カミさんの友人にたまたま豊の秋の上撰をお土産でいただいてます😙
精米歩合55%
アルコール分16度
島根県産緑の舞100%
上立ち香は強くはないですが、含み香はライチ系の上品な香りが拡がり、米の旨み中心でほどよい酸からの苦味とほどほどの辛さでスッキリ締めます。
先日いただいた上撰より削っているだけあって綺麗で爽やかに仕上がってます😊