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偶然見つけた“なごし酒”！
他銘柄では新酒も並び始めていて季節の変わり目を感じる今日この頃。今年もタイミング良く入手出来て重畳至極です🙌
開栓して注ぐとバナナや白桃のような角がなく綺麗な果実感の香り。
口当たりは柔らかくて滑らか。熟成されたメロンや桃のような瑞々しい甘味と円やかさ。渋味のじんわりした刺激。ギュッと凝縮された濃厚な旨味の美味しさです！
そこに来る酸味の鮮やかなキレ。そのまま消えていく軽快さもあって、輪形の整った綺麗な美味しさです✨
青森土産の今が旬なトキと共に🍎
時間が経つほど旨味が深まる“なごし酒”
今年も味変をじっくり楽しみます！