Skykhk春霞純米栗林酒造店秋田県2021/1/10 12:32:1821Skykhk純米のおかげか、柔らかい餅のような香りをわずかに感じ、あとはメロン。正統派、好き。 暖まりたいのでレンチンしたら、初めはメロン香をきつく感じたが、慣れか揮発か、すぐに丸い印象に。 今日はたまたまチゲ鍋だが、もっと味が淡白な塩鍋などと合いそう。もちろん刺身や寿司、煮物があったら抜群だろうなあ、、
