akikoda3十九尾澤酒造場長野県2025-12-08T11:03:56.537Z2025/12/621akikoda3十九 19 poco a poco (ポコ・ア・ポコ 評価4.4 使用米：金紋錦、精米歩合：45％、使用酵母：M310 少しずつ、一歩ずつ) 火入れ ポコ ア ポコはイタリア語で「少しずつ、一歩ずつ」の意味。華やかな吟醸香、酸味は控えめで旨味が広がり、程よい余韻。
