キラタソ
今晩は、毎月10日は天美の日ということで永らく冬眠されてたこちらをいい加減開栓します💁
天美 純米大吟醸 赤磐雄町 生酒 2022BY✨
2023年春のCSWで供された純大米違いシリーズ赤磐雄町に限り造られた生酒タイプです🥳（普段火入のみ）このCSWでこれを呑んだ時、衝撃的な美味しさでイベントの中で1、2を争う自己評価だったのでそのボトルが何とか買えたのですが勿体無いので2年弱寝かせてました😅
まず立香からですが少し熟成香が乗った杏のような甘酸っぱさを感じるいい香り☺️ ひと口含むと活き活きとした酸味に、雄町のほんわかした温かみのある米の甘旨にフィニッシュの苦味が加わり幸せこの上ない美味しさ😋😋😋
あっという間に呑んでしまう中毒性高し🤩