ひでゆき本金山惠錦純米酒ぬのや本金酒造長野県2022/2/16 12:55:122022/2/1327ひでゆき開けたては、滋味が強くで渋みの強さが立っていた。やはり本館なのでこのままのはずはないと、ゆっくり飲むことに。4日目にようやく、そのお堅い身を開いてきた。旨味、酸味、滋味のバランスが取れるともう止まらない^ ^お相手はイトヨリの干物。
