Masaaki Sapporo
8点（妻7点）
アルコール分 : 15度以上16度未満
原料米 : 山田錦、トヨニシキ
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1～+2
酸度 : 1.3
購入店 鈴傳（東京の妹からの贈り物）
開栓時シュ
ガス感なし
微かに桃やブドウのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、やや控えめな甘さとしっかりした米の旨みが、柑橘を思わせる柔らかい酸とともにじんわりひろがり、優しめのほろ苦でスッとキレる
甘旨酸のバランスが程よく、香りも強くないので食事に良く合うし、単品でも美味しい
食遺産のパクりのカボチャの肉巻きや、長崎の実家産ゴーヤのチャンプルー、磯ツブの塩茹でに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
浦霞禅！ジェイの父親が一番好きだったお酒🍶です😌今は飲めなくなりましたが🥲『この禅って付くのが旨いんだよ』って飲む度に言ってました😄確かに旨いですよね
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀２日目も旨みしっとりした感じで美味しくいただけましたよ😋