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獅子の里超辛口純米
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星野リゾート 界 加賀
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味の軽い、ふくらみのある純米の香りと、やわらかな口当たり。 緑豊かな山々に囲まれ、川がそっと流れるこの地は、まるで自然そのものが詩を紡いでいるかのよう。空に広がる青は、未知の冒険へと誘い、地の響きは昔語り部の語り部となる。 ここで育まれた獅子の里は、その土地の情熱と誇りを一瓶に封じ込めた宝石。 香りはまるで森の秘密を教え、味わいは季節の詩を奏でる。獅子の里の日本酒は、自然と人間が織り成す詩のようで、その魅力は言葉に尽きない。 獅子の里は、まさに自然との調和を感じさせる味わいを持ち、その味わいは、清らかな水源からの水と、周囲の山々から受ける影響を受けている。 口に含む瞬間、その豊かな味わいが広がり、まるで山野草や季節の花々の香りが実感できるかのよう。 この日本酒は、ほんのり甘みがありつつも、ほのかな辛口さを持ち、食事との相性も素晴らしい。特に地元の料理との組み合わせは絶妙で、その土地の食材との共鳴が感じられる。 獅子の里は、まさにその地域の風土や文化を一杯に凝縮したような、贅沢な味わいを楽しむことができる。