ねむち福千歳サケ アッサンブラージュ 貴腐ワイン樽熟成田嶋酒造福井県2025/2/23 15:50:582025/2/16個性的なお酒愛好会81ねむちアムト酒店試飲販売会⑫ さらに酒屋さんのアムトオリジナル酒。 【福千歳 サケ アッサンブラージュ 貴腐ワイン樽熟成】 最近マイブームで注目し出した福千歳。色はクリアで薄く黄色、酸味を穏やかに感じながら、ほんのり含み香に木の香り。甘味と酸味が独立してやってきて、 あと味に締まる苦味が少し。 何とも不思議で独特な感じだった。