さけのわ
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総乃寒菊 - もよもよ
もよもよ
総乃寒菊
愛山50 Red Diamond
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Mar 6, 2022 12:12 PM
84
Mar 6, 2022
酒肴くるみ/リカーショップノーチェ
家飲み部
もよもよ
寒菊銘柄はフルーティで飲みやすい印象があり、わたし的には非常に好みの銘柄です。今回は超限定酒と銘打たれた「愛山RedDiamond」を頂きました。 年に一度だけの無濾過原酒シリーズらしく、情景、想い、特別な行事の際に、などのコンセプトで、華やかな味わいとなる設計を施されたとのこと。衝動買いでしたが、かなり良いものを図らずしも選んでいたようです。 味としては、もう間違いないですね。パイナップルというか、林檎と桃が混ざったというか、酸味が少し効いてるフルーティな甘さです。華やかな味冷やして飲むと美味しい。ソーダ割りとかも合いそう。 日本酒っぽい重さが極めて低い、初心者でも喜んでもらえるお酒と言えるのではないでしょうか。華やかな味わいです。 購入元は居酒屋なのですが、お酒販売も行ってくれています。店主さんは色々日本酒教えてくれます。いつか夜の店も行ってみたい。 購入元:酒肴くるみ
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