じじじ
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【風の森2】
神田屋 1,540円
みなさんご存じでしょうが、酒米に続く数字は精米歩合と酵母番号で、807は80%精米・7号酵母なんですね！
お米をあまり磨かず複雑味を最大化したシリーズとありますが、雑味というより米の旨味全開で相変わらずのガス感がたまりません。開栓してからチビチビ飲みましたが、10日しても変わらぬ華やかさです。
風の森にハズレなしですね！
【5】セラーに入るだけ買う！！
☆【4】見つけたら1本は買う！
【3】近いうちにまた飲みたい
【2】また見かけたら買うかも
【1】ご縁がなかったということで