AJ八海山純米大吟醸八海醸造新潟県2021/12/29 14:44:132021/12/2920AJあんこう鍋と松前漬けと共に 八海山は甘さと辛さのバランスが個人的にとても良く感じる 食事を引き立たせながらも主張がしっかりしている 甘さ、辛さに加えて独特のほのかな苦味もあるので癖のある食べ物とのペアリングの可能性が広がる!