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Chokki
道灌 山廃本醸造 道灌は生酒はよく買うけど燗向けの一本を購入。 まずは冷やで。飲み口はやさしめに流れてくる。鼻に抜ける山廃感を確認。ややツウよりの味わい。 常温にして飲んでみると空気と馴染みやすく山廃感を味方につけることができ、燗にすればトモダチにできる感じだ。 評価☆☆☆