Shin八海山特別純米生詰酒八海醸造新潟県2020/8/19 17:19:5624Shin「氷温shot」用との事で、キンキンに冷えてれば冷えてる程美味しい。味の薄いおつまみが合うと同時に、その選択には注意が必要。常温に戻るとキレの良い旨さの真骨頂が全く無くなり、常に冷凍庫で冷やしておくのが良い。スパークリンググラスが1番合う。 ツンデレ。飲むタイミングを逃すと、最悪。扱いが難しいが、自分の好みがわかれば、どハマりするそんな一杯。 夏に欠かせない。スパークリングも試したい。 ⚫︎評価 2.8 / 5.0
