たけさん南特別純米 出羽燦々 ひやおろし南酒造場高知県2025/10/19 8:16:572025/10/1919たけさん#家飲み 穏やかまろやか。 酸味もあるけど行きすぎず、ややざらっとした感触があり、米の旨味をじっくり堪能できる。 後口の辛さも高知酒にしてはそれほどではなく、キュッと締める程度。 高知らしさよりもひやおろしらしさが全面に出た食中酒。 燗にして塩焼きに合わせても美味そう。
