コロまる
地元、相模原のお酒、頂きます。
相模原でも山あい、相模湖や山梨に近い自然豊かな地域の（津久井地区と呼んででました）酒です。
香りは、凛とした熟成感のある米の風味と、少しの梨を思わせるキリッとしたフルーティな甘さ。
口に含むと、控えめながらフワッと柔らかな米の旨みと、やや渋みのある麹の風味と酸味、続いてじんわりとした苦味が現れて、上昇。
飲み込むと、酸味と共にスパっと鋭いキレで、爽快な後口。
余韻に、心地よい苦みが続いていきます。
全体的にバランスがとても良く、キレ味も申し分無い理想的な辛口酒だと思います。
素晴らしく旨い酒です！