abibuta
2023年9月12日
松山市のSHUCKER'Sにて。
奢ってやるから来いと言われ、会社の
一回り下の後輩らとオイスターバーへ。
牡蠣に合わせるならコレだろ、という
ことでワインには目もくれずIMAを注
文。林檎系の穏やかな香りに、爽やか
な酸とライトな甘味。牡蠣は勿論だが、
帆立やその他の料理とも合わせやすい。
奢りということなので有り難くグラス
2杯飲ませてもらった。育成を担当した
後輩が先輩に奢れるくらい成長してく
れて、おっさんとしては嬉しい限り(`･ω･´)
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