キラタソ
今晩は、週末のひととき、白身魚の刺身をアテにこちらを開栓です💁
高砂 きもと三重 山田錦 純米大吟醸 生 2024✨
ご存知、而今同蔵別銘柄のこちらですが、
生酛 山田錦 生が売っていたので思わず触手が伸びちゃったわけです🐙
立香は穏やかで極微かにウリ香。口に含むとチリチリガス感を帯びた軽快な酸味と雑味のない米の旨味が透明感のある酒質。後口は生酛のドライさがしっかりあってキレが良くスルスルと呑んでしまいます😋😋😋
白身魚とのペアリングもいい感じです😊
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