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風の森WEEKS 2025純米生酒無濾過
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森康央
奈良酒。無加水。山田錦507 完全に炭酸飲料🥤味わいは控えめ。 ジューシーな呑み口で味わいが控えめなので、表現が難しいですねぇ😓メロンを食べた時に、初めに甘味が伝わってきた後に出てくるメロンらしい味わいが、かなり薄まったような、そんな味わいです。香りもメロンぽさがチラッと感じられます。 呑み続けていると舌が慣れてしまい、メロン感が無くなって薄っすらとしたお米味を味わうことになりますね。 呑み続け底の方までいくと、まろやかなツヤのある味わいが出てきました。 結局全部飲み干してしまい………😇