さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

秋鹿
Mar 11, 2023 12:08 PM
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  • ひるぺこ京都お散歩DAYの本命のお店へ。 道草酒でリブロムを頂き、良い気分のまま、京都市内を南へそのままお散歩。夕暮れ時をコロナからの少し賑わいの戻りつつある四条の繁華街を抜けて、今回のお目当ての五条にあるしゅうろくさんへ。 しゅうろくを漢字に変換してみると!秋鹿の品揃えが抜群なお店でして、秋鹿勉強会です。 ちなみに、日本酒は秋鹿だけではなく昨日アップしたグリーンきのえねも置いてました。 秋鹿は種類が多すぎて選べへんから、3種飲み比べしたいとセレクトをお任せした1杯目です。 今季の新酒で冷酒で頂きます。 ほのかに爽やかな香り。 シュワっと発泡感のあるさらりとした口当たり。 ミルキーなお米感からの酸味が効いてます。全体的にフレッシュな苦味と合わさってすっきり爽やかなキレ味で美味しい。 ああ、もう美味しいじゃないか。

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