さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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田酒純米吟醸 古城の錦純米吟醸
西田酒造店青森県
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ぺんしろうこのキレ味素晴らしい。 フワッとややフルーティに香って、直ぐにスっとキレる。そのため、すぐに次が呑みたくなる。 アルコール感は軽めにじんわり来るので、そんなに辛みは気になりません。 非常にうまい。これぞ、噂に聞いていた田酒かぁーって感じです。 以前特別純米酒を飲んだ時は、ドシっとした日本酒感があり、イマイチ好みじゃないかなぁと思いましたが、純米吟醸はとっても好みの味でした。