ましらのやまさん
特別純米酒 無濾過 若水100%
⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC15度
本日、2種類目は2019/5/15に出会っていましたが、ALC16〜17に対して、今回はALC15度だったので新規登録・チェックインしました。
何故でしょう…生酒のようなシュワシュワ感が少しあります。
ほのかな香りと旨みを感じつつ、キレのあるやや辛口のお酒だと思います。
新玉ねぎと桜エビのかき揚げと共にいただきました。
美味しくいただけるのも、健康だから…。
特に今夜は、感謝しつついただいています。
3種類目は【菱湖 純米大吟醸酒 おりがらみ
山酒100% 精米歩合45% ALC16度】をいただきました。ただ、2021/10/7にえんやさんで出会っていたので、改めてはチェックインしませんでした。
厚揚げとニラのおかか和えを肴にいただきました。
茅ヶ崎えんや：20230303