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きりん
西之門 純米大吟醸ひとごこち無濾過生・別誂 果実酒のような甘い香りがする。 香りを裏切らない甘味もありつつ、酒本来のツンとくる香りが鼻に抜けるのが楽しい。 冷えてるとフルーツ感のある甘味が強く、室温に近付くと米の甘い味になる感じがする。 ナッツとかチーズとか、カルパッチョとか、そのあたりのものと合わせて飲みたい。