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BORN SPECIAL JUNMAI DAIGINJYO純米大吟醸にごり酒
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momokichi
山田錦。兵庫県契約栽培(100%使用)。ストレートで飲むと、まず甘みがきてから濃いぃー感じがあり、さらに力強さがガンとくる。ロックで飲むと一気にバランスが良くなって、スッと気持ちよく飲める感じ。「氷酒(ロックザケ)」とあるので、ロックで飲んだ時にちょうど良くなるように、しっかり考えられて構成されてるなぁすごいなぁ…となりました。