ありま山城屋煉 生酛生酒 無濾過無調整越銘醸新潟県2023/3/30 15:38:592023/3/2826ありま裏のラベルに「未完成のお酒」と書かれてるユニークなお酒。 そのままだとレモンビネガーとかのビターな大人の味。脂の強い魚と合わせると、口の中をさっぱり洗い流すようにスッキリした味わいになるのが印象的。