さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Apr 26, 2022 12:42 PM
47
ひっさんJiangtkmtsたくぼん熊谷 朋之T-Kajiのちをまえちんわくてか遥瑛チチマナチーひろし酔nosuke理華sugikino.laデューク澁澤松原 遊snowちょびん紫の誇えりりんめりおの日本酒録x777303White of MillionポンちゃんみやぞーMAJmamikokojickflos_lingua_esthondaとしちゃん兄貴さなDMoriジェイ&ノビィtakeshonststRafa papa眠たい治療家Hornets.66T.KISOchikumoましゃManta
  • こまっちゃん今度はSタイプ。酵母?酸?同じような香りだがこっちの方がはっきりとしている。 飲み口は軽いプチプチ感がありSタイプよりも濃厚で酸味もある。日本酒を研ぎ澄ましていくとこんな味かな?と思わせてくれる。昔飲んだ獺祭のその先へ(磨き二割三分)を思い出した。 とりの南蛮漬けと合わせる。南蛮と新政の酸味が重なり合い両方の良さを引き出している。このタイプは酸味のある食べ物が合うのかも。 【原料米名】秋田県産米100%使用 【精米歩合】麹米50% 掛米55% 【使用酵母】きょうかい6号 【アルコール分】13度 【つまみ】とりの南蛮漬け 【酒店】ワインと地酒武田 【税込価格】2,200円

こまっちゃん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?