ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編②
［日本酒47都道府軒］で呑む２杯目は友人が呑んでたのを少し貰いました🍶
「神心 純米吟醸 瓶囲い」
［嘉美心酒造］が醸す特約店限定モデル「神心」、前に敦賀にドライブした際に取扱店を見つけて今度買おうと思ってましたが、先に試飲してしまいしょう🥰
すっきりとした吟醸香、呑み口きれいな旨味からキレてすっきりとした余韻、最後は喉奥に感じる強めの苦味
以前呑んだ「冬の月」がこんな感じだったかなと思い出しながら頂きました🤔
アテに［酒粕おでん］と［紀州鴨のロースト］でペアリング🍴