叫ぶ蝶豊香夏 純米吟醸 無濾過 辛口 生貯蔵酒豊島屋長野県2025/6/21 12:37:482025/6/21ずくだせ！信州の日本酒85叫ぶ蝶めずらしくフルスペックに近い情報が出ていましたが、これはいわゆる「辛口」ではないでしょう。程よく甘旨があって多少荒くもあり苦味でキレもよく、ワタシ好みで美味しいです。 Alc16% 日本酒度+1.5 酸度1.2 アミノ酸度1.0 美山錦 精米歩合59% 瓶火入れ 酵母は不明
