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鳳凰美田ミクマリ FLY HIGH純米大吟醸生酒
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コタロー
皆さんのレビューを見て飲みたい…と思いながらも温存してしまったので、せっかくならとミクマリ同士の飲み比べです。 まずは最初にリリースされたプロトタイプの方。 香りはアルコールと麹?が籠ったような風味。薄め。 含むと、口当たりはトロッとしながらしっかり微炭酸。お米を感じ、少しの甘さと軽快な旨みが広がって酸味と苦味でドライ目にしまる。 体調不良と旅行が続き開栓後だいぶ日が経ってしまって、どうかな…とソワソワしながら残りを飲む。 しゅわしゅわはほぼないけど、お米の香りと軽い旨み、あっさりの酸味で飲みやすさは健在。間の変化を味わえなかったのが残念だが、最後まで美味しく頂いた。 ふたつの違いは自分の舌では同時に飲まないとわからないレベルの差…だけど同時に飲むと確かに少し違ってて面白かった。 2ndに続く🔜