ちぇすたー日日改良信交(かいりょうしんこう) 生酛仕込日々醸造京都府2025/9/7 11:10:522025/9/7IMADEYA 千葉エキナカ店外飲み部66ちぇすたー2杯目はこちら! お初の日日さんになります✨ 上立ち香はほぼ無しかなぁ🤔 含み香は白ぶどうのような香りでほんの少し香るくらいです。 アルコール度数11度なので軽くスッキリして飲みやすく、強めのガス感と上品な酸味でグイグイ盃が進みますね😊 生酛作りですが旨みは控えめでドッシリはしておらず、とにかくスッキリ飲みやすいお酒でした☺️