mori田むら純米大吟醸田村酒造場東京都2021/2/12 14:26:082021/2/1223mori田むら 純米大吟醸 兵庫産山田錦を100%使用して、瓶燗火入れを採用したしっかりとした厚みのある純米大吟醸酒。味と香りのバランスが絶妙 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50% 使用酵母:- 酸度:1.5 ・アミノ酸度:- 日本酒度:-2〜-4 度数:15度以上16度未満