Awesome🥂
☆4.0
¥1,370
原材料:酒こまち
精米歩合:麹米 55%、掛米65%
日本酒度:
酸度:
アルコール度数:14度
酵母:きょうかい6号
扁平精米、火入れ
通称「エクリュ」。
秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。麹米に40%、掛米に60%と異なる磨きを配す。「酒こまち」の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして、ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。
【酒こまち】
生誕年[登録年]:2004年(平成16年)
生誕地[登録県]:秋田県
平均収量:約9俵/反
新政酒造における主要栽培地:秋田市河辺
(HPより)