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純米吟醸 ZAKU Z純米吟醸
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家飲み部
178
Masaaki Sapporo
8.5点(妻8.5点) 原料米 : みえのゆめ 精米歩合 : 60% 状態 : 火入れ アルコール分 : 15% 日本酒度 : 非公開 会社の同僚からの頂き物 開栓時 無音 ガス感無し 微かにマスカットのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかい甘さと米の旨みがフワッとひろがり、弱目のほろ苦でスッとキレる バランス良くすっきりしていて、食事にも合うし、単品でももちろん美味しい 実家から送ってきた香川のソウルフードの骨付き鶏や、身欠きニシンの焼き物、卵焼き、タコキムチに良く合った