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仙禽線香花火生酛原酒無濾過
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家飲み部
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Takatsugu
「仙禽」の季節限定酒の『線香花火』を開栓。 山田錦と雄町のアッサンブラージュで醸された生酛仕込みの無濾過原酒。 乳酸を感じる甘味とすっとキレる心地良い酸味。夏の暑さを和らげる心地良い味わい。無濾過原酒でもアルコール分13度と抑えられながらも、しっかりし旨味を感じられます。 夏のを終わり線香花火の音ではなく、舌で楽しめる素敵な一本。旨い‼️