Seigo
江戸返りの貴醸酒、これは飲まないと😊ってなわけで買いに行ってきました。
オーガニックナチュールの貴醸酒は瓶の色が明らかに違うので分かりやすかったけど、こちらはシールをよくよく見ないとわからんな。
さて、香りはバニラ感。口に含むとチョッとチリチリ、甘さはあるも貴醸酒としては控えめ、からの酸味と苦味、後に残るバニラクリームのような香り。途中の酸味あたりは、ママ曰く「ブルーチーズ」、確かに👍さらっとしてるのは江戸がえり仙禽あるあるのアルコール13だからかな？明日になったら甘さと旨みがちょうど良くなりそう。
やっぱり仙禽って仙禽らしさがあるなぁと感心。また黒のオーガニックナチュール飲みたくなった😌