つかつ義侠純米原酒山忠本家酒造愛知県2024/8/21 15:13:2819つかつ山田錦らしい純米で少し酸が強めなのにしっかり感と旨みとキレのバランスがいい。 低精米らしい炊いた米の香りがはっきり。 炊いた米、石灰、 わずかに白桃