ムヒーン田酒純米吟醸 古城錦純米吟醸西田酒造店青森県2024/7/19 9:54:262024/7/19家飲み部50ムヒーン田酒 純米吟醸 古城乃錦 「古城乃錦」(こじょうのにしき)とは、使用米「古城錦」に由来します。 古城錦は、1968年に青森県が、酒米「五百万石」と青森県産「青系50号」を交配させて開発した青森県初の酒造好適米です。 1年ねかせしまいましたが美味しいです。