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総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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@水橋
寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ生原酒 1800ml 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 50% アルコール分 : 15度 秋酒なんですよね。ただ年末年始のおりがらみは、これと廣戸川、亀の海、浦里の4本は一升瓶でと決めてました。結局ラスト開栓が電照菊! 開栓は軽くシュポンとゆらゆら白いガスが泳いでます。さあ、起きて頂きましょう😄 器に注ぐとシュワ〜と。 甘旨ジューシーって寒菊の為にある表現ですよね😉