ひーちゃ
大好きな高千代
中でもひらがなの「たかちよ」はフルーティーさが強くて、文字の通り柔らかいというか、円熟されたものが多いイメージがあったのですが
今回のもフルーティーさ、特にパイナップルさが最初に、瞬間的にきて、そのあと米の旨味と甘みがしっかりのった状態で吟醸香が鼻に華やかに抜けていくという、予想より勢いのある余韻でした。
雑味がなく、とてもキレイで旨かったなぁ
余談ですが、蓬莱泉の立春朝搾り…
タイミングが合わず、当日に買えず、今年もフレッシュなよだれジュルジュルものを味わえず…残念無念…
週末に何かの立春朝搾りを狙ってみようかな…
あと今日は、手に入らないだろうなぁ…と諦めていた念願のお酒がGETできたので、その飲み比べは300チェックインに置いとこ😆グヘヘ