CANON
《個人メモ》
【購入金額】1800mL 3630円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】65%(新潟県魚沼産一本〆100%)
【使用酵母】−
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】12.0度
【製造年月】2025.03
【外観】微かに濁りあり、とろみなし、微かにおりあり。
【味：★★★★★】グレーブフルーツやパイナップルのような香りあり。口に含むと軽やかで滑らかな甘みとコクが広がり、含み香もグレープフルーツのよう。
【のどごし：★★★★★】さっばり。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】薫酒。少し苦めのグレープフルーツジュースを飲んでいるよう。甘みがしっかりあるが苦みのおかげでくどくない。
【総合評価】★★★★★