Mar 20, 2021 12:34 PM
- Jay中取り四号 2015年収穫米*2015-16年製造 備前赤磐産雄町 精米歩合47% 純米大吟醸 おりがらみ本生 製造年月2016.02 これは3/12に青森市へ富野由悠季の世界を見に行った帰りに青森駅近くの地酒庵さとうで買ったもの。急いで選んだので詳細不明。 熟成されてるので黄色がかった濁り具合。しゅわしゅわフレッシュな感じを求めて買ったけど、これはこれでよい。時間ない！うわー！って中で買ったのが功を奏したか？ 今日も大きな地震がありましたが、震災から10年、第二次ネオジオン抗争終結日(これはラーメン屋でかかってたラジオで知った。)という日に富野由悠季の回顧展に行き、展示内容の一文にあった「それでも生きていかねばならない」という言葉が妙に心に残りました。 まあ、「頼まれなくたって生きてやる」んですが。
Jay さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
