kizensOhmine Junmai3粒大嶺酒造山口県2024/10/11 11:07:3535kizensおだやかな良い水、青りんご、乳清の香り。 ややまろやかな口当たり。 深い甘味にくどさはない。ビリビリするような豊かな旨味は酸味やミネラル感ですっきりしてしまう。 なすの揚げびたし、厚揚げと小松菜の煮浸し、揚げ出し豆腐、松茸ご飯、鴨つくねのきのこ汁と合わせる。
