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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
夜明け前絹華純米
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jirocho
山田錦特等米100%で、旨味成分 α-EGを最大限に引き出したそうです。 上立ち香はそこまでではないですが、 含むとなかなかフルーティー。 でも水のようにサラサラしています。 すごく飲みやすい。一気に空けてしまった。 こんなお酒が長野県にあったとは。 知りませんでした。