bap御慶事夏の生酒純米吟醸生酒青木酒造茨城県2023/6/3 11:34:002023/6/3家飲み部40bap全国新酒鑑評会金賞受賞蔵シリーズ 茨城県産ひたち錦とこれまた茨城の酵母SYSを使った地酒 微炭酸で甘うま 硬くて溶けにくいひたち錦で甘みと旨みを引き出すのが御慶事の特徴 爽やかさと甘酸と旨みとを兼ね備えた夏酒 甘み強めで、単品で飲み続けるとしんどいかも 手の込んだ料理より、あっさりしたものと合わせたい 今夜は焼き海苔といっしょに ポテチもいい
