yuki御湖鶴諏訪美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過諏訪御湖鶴酒造場長野県2023/6/10 6:57:37家飲み部33yuki御湖鶴の美山錦♪ 甘めのヨーグルトのような香り。 開栓注意だけど、栓が飛ぶほどではない。ほんのりガス感。 バナナ&ライチのまったり感と米の甘味・旨味。 おや、今まで飲んだ御湖鶴よりも苦味が強い。 体調の問題？生だからとか？ 食べながら飲むとのやわらぐんだけど。 長野で飲んだひとごごちと美山錦はどっちだったっけ？ 次の日。苦味が落ち着いてバランス良くなった。 さらに1週間。旨味と苦味が馴染んできた。 うまいー😋
